お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日のふるさとおにぎりは、山梨県の「百万遍おにぎり」をご紹介いたします。

このおにぎりは、無病息災・厄払い・安産祈願などの「百万遍念仏講」などの時に食べられたのが始まりで、いくつかには小石が入っており、これに当たると子宝に恵まれるご利益があると信じられていました。

今では小石に変えて、茹でた小豆と栗（ちょっと季節外れですが）などが使われています。

まぁ、宝くじ的な要素も含まれていて楽しいおにぎりですよね。

是非みなさんも、中の具材を色々なものに変えた「宝くじおにぎり」を作ってみては、如何でしょうか。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日ご紹介するお奨め缶詰は、「黒酢香る　上海風スペアリブ」のご紹介です。

この缶詰は、豚の骨付き肉（スペアリブ）を黒酢や紹興酒、水飴などを使った甘めの特製ダレで、じっくり煮込んであるのです。

缶の蓋を開けると、黒酢と紹興酒の香りが広がり、自宅で「高級上海中華（豚の角煮）」が味わえます。

時間と手間のかかる美味しい角煮が、骨付きで入っています。

レンジで温めれば、炊き立てご飯のおかずとしても最高です。

ネット価格で140g一缶で、400円程度（送料別）しますので、ちょっとお高い感じはしますが、一度は食べてみたいですよね。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日のふるさとおにぎりは、富山県のローカルフード「とろろ昆布」のおにぎりをご紹介いたします。

富山県は昆布の消費量が日本トップクラスで、おにぎりも海苔の代わりにとろろ昆布を巻くんです。

なぜ昆布の生産地ではない富山で、たくさん食べるのかと言えば、北前船（江戸時代に北海道から大阪へ）の中継地点だったからなんですね。

作り方もシンプルで、お好みの具（具無しもOK）を入れたおにぎり飯が見えなくなるくらい包むのです。

でも、あまり強くにぎると、とろろ昆布のフワフワ感が台無しになりますから気を付けてください。

勿論、北陸地方のコンビニでは、販売されています。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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