おにぎりは、ふるさとの数だけある18

お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日のふるさとおにぎりは、福井県のソウルフード「ソースカツ」のおにぎりをご紹介します。

発祥の地として、有名なのが福井市内のとある洋食店のソースカツ丼なんです。

そういえば、3月3日にご紹介した「遅刻するおむすび少女」のタレかつおむすび（新潟県庁HP）も、北陸の新潟県でしたね。何か食文化の関係があるのかもしれませんね。

作り方は、①豚カツを一口大に切り、レンジやトースターで軽く加熱する。②加熱した豚カツとご飯に豚カツソースを混ぜる。③千切りにしたキャベツをレンジで加熱し、②と混ぜて合わせて、おにぎりにすれば完成です。

ポイントは、豚カツとご飯はソースでしっかり味付けをした方が、美味しく仕上がります。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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