お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日のふるさとおにぎりは、広島県の「香茸（コウタケ）」のおにぎりをご紹介します。

香茸はその名前のとおり、非常に香りが強く松茸と同じように人工栽培が出来ない希少価値の高い茸です。形は朝顔の花のような形をしていて、真ん中に大きなくぼみがあります。

また、乾燥させると香りがさらに強くなるので、基本的には前年に採ったものを割いて小さく切って乾燥させて塩漬け保存したものをそのままおにぎりの中に具材として入れます。

勿論、細かく小さく切ってごはんに混ぜて、おにぎりにしても松茸に負けない香り高い絶品に仕上がります。是非、食してみたいものですね。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

今日は、昔々のインドのお話です。

農民が苦労して育てたお米を税金として徴収し、飢饉の時にも決してお米を分け与えなかった欲張りな王様がいました。

ある日王様は宴会を開き、蔵からお米を持ってくるように命令しました。

しかし、その米袋には穴があいていたので村娘のラーニは大切なお米をスカートで受けて運びました。

王様は気分を良くして、ラーニに褒美を与える事にします。

でも、ラーニが望んだのは１粒のお米だけでした。

そして、今日はお米を１粒だけ。次の日は前の日の倍の数だけ、30日の間くださいとお願いしました。

王様は、「そんな小さな褒美で良いのか、バカな娘だ」と笑いました。

さて、30日目は何粒になるのでしょうか。

米屋の私もびっくりする天文学的な数になることは、もうお分かりですよね。（日本では、曾呂利新左衛門と秀吉のお話が有名ですね）。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

みなさん、駅弁好きですか。最新ランキングでは一位が「牛肉どまん中」、二位が「こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当」、三位が超有名な「峠の釜めし」と続きます。

ところで本日ご紹介するのはJR東日本が昨年10月から発売した「駅弁風おにぎりシリーズ」なんです。

第一弾は、①「牛肉どまん中風おにぎり」（山形県産米「どまんなか」と、牛そぼろ・牛肉煮を合わせたおにぎり）。

②「ひっぱりだこ飯風おにぎり」、③「チキン弁当風おにぎり」の三種類。

そして第二弾が①「峠の釜めし風おにぎり」とご存じ②「深川めし風おにぎり」の2種類なんです。

今まで、あるようでなかった「駅弁おにぎり」は、是非味わってみたいものです。

ど旨いに決まってますよ。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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