おにぎりは、ふるさとの数だけある25

お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日のふるさとおにぎりは、滋賀県の「うなむす（うなぎのおむすび）」をご紹介します。

こだわりの近江米と九条ネギ、そして備長炭で焼き上げたうなぎの蒲焼を小さく切って、ご飯（タレ加える）と混ぜ合わせて握った焼きおむすびです。

焦げたタレの香りが、とても食欲をそそります。

勿論、そのまま食べても美味しいのですが、少量のワサビや刻み海苔などをトッピングして、熱々のだし汁をかければ簡単に「うな茶漬け」が出来上がります。

なんとも贅沢で美味しい「おむすび」なんでしょうね。是非とも、お試しください。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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