おむすびとおにぎりの違いは？

お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日は、お米料理？の原点！「おむすび」と「おにぎり」のお話です。

どうして、同じもので呼び方が違うのでしょうか、とても不思議ですね。諸説あるのですが、興味深い説として「むすぶ」とは心（魂）をそこに込めることであり、「おにぎり」は「鬼切り」の語呂合わせから魔除けの効果があるというものです。また、コンビニのセブンイレブンでは「おむすび」、ローソンなどでは「おにぎり」と呼んでますよね。

「日本おにぎり協会」によると、どちらでも良く、おむすび（おにぎり）を通して笑顔や人と人のつながりが生まれることが重要だと言っています。勿論、美味しい味の決め手は、作り手の「愛情」です。

おむすびでも、おにぎりでも米屋の主としては、「お米復活！」に期待しています。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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