長野のお米との新しい出会いに感謝(^^) 40代男性
お米大好きな自分はいろいろなお米を購入してみたり遠いところのは取り寄せたりして楽しんでいます。
今回、お店にお邪魔したときに「長野の幻のお米」を勧められました。
オススメということで早速玄米を購入(^^)・・・
長野のお米はあまりなじみがなかったのですが・・・めっちゃおいしいです。。。
自宅の家庭用精米機で都度精米・・・まずは炊飯器で炊飯してみました。前のお米のクセでちょっとお水大目にしたのが仇となり、通常の量で炊いたら粒がきれいでめっちゃ美味しい・・・
さらに試しての自分のおすすめは、圧力釜です。圧力鍋で炊いてみたらさらにおいしくて、ヤバイ・・・ご飯食べすぎる・・・
粘り、甘み、旨味、粒のきれいさ・・・文句なしの一品でした。。。
お米の美味しい国に生きててよかった・・・また注文しようと思います(^^)