ブレンド技術
おいしくするためのあわせ技術は、お米が大好きな日本独特の文化です!
お米をブレンドすることで、素材の持ち味を最大限に活かすことができます。末広米穀店のお米が大好きな店主が持っている、お米の知識と先祖代々引き継がれた味覚で美味しいお米同士をかけあわせ、味わい深い絶品米をお客様好みにブレンドいたします!
ご来店の際にはお米の好みをお伝えください!
おいしい食べ方伝授します
たとえ良いお米を良い土鍋で炊いても、炊き方が間違っていては美味しいご飯にはなりません。
お米を研ぐところから炊き上がったご飯を蒸らすまでの行程にひと手間加えることで、お米本来の味を最大限に引き出すことができます!
せっかくいいお米を使っても、炊き方次第で、随分味は変わってきます。
お米の旨さを引き出すことができる正しい「お米の炊き方」はもちろんご家庭でも出来ます。
店頭で、お米のおいしい焚き方も遠慮なくお尋ねください!ご家庭でもできる工夫をお伝えいたします!
飲食店さんも御用達
当店では、飲食店様へのお米の卸もおこなっおります!
ただ販売するだけではなく、お料理との相性や、炊き上げるときの環境まで加味し、最適のお米の種類やブレンドで最高のお米をご提案させていただいております!
お米好き店主のお米のプロコンサルタントでお料理に最適のお米でさらにおいしくしませんか??
最初のお問合せからヒアリング、納品まで丁寧に行わせていただきます!幅広いお米の知識と経験で和食から中華、お弁当まで最適のご提案をいたします!
まずは一度お問合せください!