おにぎりは、ふるさとの数だけある42

お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本日のふるさとおにぎりは、長崎県の「鯨炊き込みご飯」のおにぎりをご紹介します。

江戸時代から大正期まで、長崎の漁村では鯨（クジラ）漁が盛んでした。

最近では「反捕鯨運動」の影響で、かつての賑わいはありません。

でも、古くからの鯨食文化は多くの県民に受け継がれています。

鯨カツ、鯨ユッケ、鯨じゃが、鯨味噌汁など数多くのソウルフードがありますが、中でも代表食が湯かけ鯨と赤肉を使った「鯨炊き込みご飯」のおにぎりなんです。

何とも言えない懐かしさが溢れるおにぎりですね。是非、食してみたいです。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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