季節を味わう「桜ご飯」のおにぎり
お米食べていますか?
こんにちは。
末広米穀店です。
桜前線は、もう皆様のところへは届きましたか。
本日は旬のおにぎり特番として、季節を味わう「桜ご飯のおにぎり」をご紹介いたします。
塩漬け処理をした桜の花は、花と軸(じく)に分けて花は水に約10分つけて塩抜きしてから丁寧に水気を取り、軸はみじん切りにします。
あとは、炊飯器にみじん切りした軸を入れて(梅干を加えてもOK)スイッチON。炊き上がったら桜の花びらを加えて混ぜて、おにぎりにするだけです。
ほんのりとした桜の香りは、なぜか心にも春が感じられて、これぞ四季の国「the日本飯」です。是非、お試しください。
これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。
今後ともよろしくお願い致します。
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末広米穀店
〒446-0038
愛知県安城市末広町16-10
TEL:0566-76-2016
FAX:0566-77-3855
営業時間:9:30〜18:30
定休日:日曜日
※店舗には駐車場ございます
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