お鍋料理の〆雑炊

お鍋料理の〆雑炊

お米食べていますか?

 

こんにちは。

末広米穀店です。

 

本日は、寒の戻り(春の暖かくなった頃に寒くなる)の日にピッタリのお鍋の人気〆雑炊(イタリアン雑炊)!をご紹介します。

 

ところでみなさんは、リゾットと雑炊の違いをご存じですか?

リゾットは生米を研がずに白ワインとスープで炊き、少し芯が残る程度のアルデンテに仕上げたイタリア料理。

そして、雑炊は炊き上げたご飯を、だし汁で煮込んだ日本の料理なんです。

 

では、イタリアン雑炊に欠かせないポイント材料です。

①トマト缶でtheイタリアン、②モッツァレラチーズでクリーミーな仕上げ。

これだけで、今夜の〆雑炊は大満足になります。是非一度、お試しください。

 

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

 

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL:0566-76-2016

FAX:0566-77-3855

営業時間:9:30〜18:30

定休日:日曜日

※店舗には駐車場ございます

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