京都の「花街中華」

京都の「花街中華」

お米食べていますか?

 

こんにちは。

末広米穀店です。

 

今、世間では「町中華ブーム」で大変な人気ですね。テレビなどでも頻繁に取り上げられていますが、みなさんは京都の「花街中華」をご存じですか。

刺激の強い香辛料や油を控え、あっさりとやさしい味に仕上げた甘めの中華料理なんです。

 

祇園(花街)の舞妓・芸子さんたちが食べやすいようにと、ニンニク・ネギはNG!で、食材も小さく調理されています。

落ち着いた京町屋づくりのお店で味わえば、未体験の「和風京中華」の発見です。京都を訪れたときには、是非とも行ってみたいものですね。

 

来年も末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

 

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL:0566-76-2016

FAX:0566-77-3855

営業時間:9:30〜18:30

定休日:日曜日

※店舗には駐車場ございます

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