生米パンと生米スイーツも!

お米食べていますか?

 

こんにちは。

末広米穀店です。

 

近頃、生のお米からつくる「生米パン」が、話題になっていることをご存じでしょうか。

米粉から作るのではなく、「生のお米」からなんです。

 

調理のポイントは、生米を浸漬(水にひたす)した生米と、他の材料と一緒に酵母を入れてミキサーで攪拌したら、あとは生地が発酵するのを待って、型に入れオーブンで焼くだけなんです。

小麦アレルギーの方は勿論ですが、米粉から作るよりも手軽に焼き上がり、しかもモチモチ!ふわふわ!で美味しいと評判になっています。

 

また「生米スイーツ」として、生米ガトーショコラ、生米チーズケーキなどのレシピもSNS上等で公開されています。

パン大好きのみなさまも、是非一度お試しください。

 

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

 

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL:0566-76-2016

FAX:0566-77-3855

営業時間:9:30〜18:30

定休日:日曜日

※店舗には駐車場ございます

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