新米にピッタリのおかず

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お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

みなさま、新米がぼちぼち店頭で並び始めましたね。

今年（2021年）早期栽培米の作柄は、7月15日時点で「やや不良」との予想ですが、米屋の主としては今後、8月の長雨の影響が大きくなるのではないかと心配しています。そこで本日は、新米にピッタリのおかず！をご紹介させて頂きます。

と言っても、ふっくらとした新米の旨味を堪能するには、日本に長く親しまれたシンプルおかずが、一番です。

何と言っても、お奨めのナンバー1は「海苔の佃煮」、続いて「じゃこの小松菜炒め」、「鶏そぼろ」、の順でしょうか。

そして、絶対に外せないのが「サンマの塩焼き」ですね。ここ数年は、不漁が続き高嶺の花になってしまいました。ちなみに、今年の初水揚げのサンマに一匹3,500円の値が付いたそうです。

あ～ぁ、サンマの塩焼きで新米を腹一杯食べたいですねえ～（笑）。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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