お盆に食べる精進料理

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▼お知らせ

下記の日程をお盆休みとさせて頂きます。

8月15日(日)〜8月17日(火)

ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

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お米食べていますか？

こんにちは。

末広米穀店です。

本当に毎日暑い日が続きますね。いよいよ明日（8月13日）から、お盆休みが始まります。そこで、本日は精進料理のお話をさせて頂きます。

みなさんは、お盆の精進料理には決まり事があるのをご存じでしょうか？

仏教では、殺生を禁じていますので三厭（さんえん）といわれる獣・魚・鳥などの動物を食してはいけません。また、「五辛（ごしん）五葷（ごくん）」と呼ばれる辛味や臭いの強い野菜を食べることも避けています。宗派によって多少の違いがありますが、主なものはネギ、ラッキョウ、ニンニク、タマネギ、ニラなどです。これらの野菜は五臓に負担をかけてしまうだけでなく、情欲・憤怒など精神にも悪影響があるとされています。

コロナ禍の今、精進料理を食べながら瞑想するのは如何でしょうか？是非ともお試しください。

これからも末広米穀店は、「食に関する情報」をどんどん発信して行きます。

今後ともよろしくお願い致します。

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末広米穀店

〒446-0038

愛知県安城市末広町16-10

TEL：0566-76-2016

FAX：0566-77-3855

営業時間：9：30〜18：30

定休日：日曜日

※店舗には駐車場ございます

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